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情暖五一 爱在创新——【东台创新初中】举行包饺子劳动实践活动

发布时间:2020-05-01

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一场突如其来的新冠病毒,使得今年的“五一”成了一个特殊的假期,因疫情的管控,孩子们不能与父母团聚,留在学校。为丰富孩子们的假期生活,使孩子们进一步了解中华民族传统学问内涵,体验民间习俗的独特风情,让孩子们了解传统食品——饺子,东台创新初中于2020年5月1日上午举行了热闹非凡的“庆五一包饺子”学生实践活动。



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活动前,食堂师傅们为孩子们做好了各种包饺子的准备,饺子皮、馅料、餐盘、托盘……一切准备就绪,孩子们开始动手包饺子了。同学们你谈我论,互相切磋,了解包饺子的程序和技术,体验着同学之间合作的快乐,感受着千百年来传统民间技艺。活动中,老师们首先将吃饺子的来历、饮食习惯、以及隐喻其后的含义娓娓道来,让孩子们了解这个传承两千多年的风俗与祈愿。老师们、食堂师傅们手把手教孩子们如何包饺子,大家喜气洋洋,围桌而坐,孩子们纷纷动手,作品五花八门,各具风格。

学生、老师、食堂师傅们,大家齐动手,欢乐庆五一。












晒晒大家的作品,好有成就感啦。










饺子包好了,也不忘晒晒大家自己哦。







饺子包好了,接下来,锅碗瓢盆唱起了交响曲。师傅们一开始准备用沸水煮的,后来发现孩子包的饺子并不结实,一进水就会破,于是改用蒸饭机蒸熟,在漫长等待里,孩子们畅想着饺子入口的欢乐和欣喜。出锅了,孩子们大口品尝着这人间美味,自己亲手包的饺子,吃起来似乎格外的香,个个吃得津津有味。老师们、食堂师傅们、孩子们一起劳动,在面粉的玩味中,在大口吞咽美味的饺子中,感受着中华传统美食学问的独特魅力,享受着五一假期的快乐。






通过动手实践,让孩子们基本掌握了包饺子的程序和技巧,提高生活实践能力,体验到劳动的快乐。体验到师生间、同学间合作的快乐、共同劳动的快乐。提高了师生间合作交流的能力,增进了师生间的情感。

此次包饺子实践活动,也是东台创新学校走进传统学问之旅系列活动之一。今后,还将继续开展更加丰富多彩的学问体验活动,让学问之旅一路欢声笑语,处处其乐融融。


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